Artículos de interés

Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas

INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA

INTERNATIONAL COOPERATION AND DEVELOPMENT FUND OF TAIWAN

El Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas –ICTA-, responsable de generar y promover el uso de la Ciencia y Tecnología en el sector agropecuario. Conduce investigaciones tendientes a la solución de los problemas de explotación racional agrícola que incidan en el bienestar social; producir materiales y métodos para incrementar la productividad agrícola; promover la utilización de la tecnología a nivel del agricultor y del desarrollo rural regional que determine el sector público agrícola. Su sitio web es www.icta.gob.gt

RESEÑA HISTORICA DEL PROGRAMA DE AGROINDUSTRIA:

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Disciplina de apoyo del ICTA, que nació en 1983.

Para su funcionamiento se articula en las subdisciplinas de:

Poscosecha y Procesamiento de Alimentos.

Actualmente se desarrollan algunos proyectos de investigación

apoyados por: fondos competitivos de ciencia y tecnología,

organismos internacionales; entre ellos la Misión Técnica Agrícola de Taiwán,

y por productores nacionales organizados.

Áreas y Personal de Trabajo:

1 Experto de la Misión de Taiwán

2 Investigadores de ICTA, GUATEMALTECOS

1 Técnico en el área de ventas

1 Técnico en el mantenimiento de la maquinaria

1 Encargado de la planta

1 Secretaria

Objetivos del Programa de Agroindustria

      a) Evaluar procesos de generación, validación y transferencia de tecnología alimentaria      en el ámbito general de la producción agropecuaria.

      b) Ejecutar investigación competitiva y sustentable sobre manejo poscosecha y procesamiento de productos agropecuarios, generando flujos de procesos bajo el concepto de buenas prácticas de manufactura, para incrementar el valor agregado de la producción nacional.

      c) Promover el conocimiento básico científico en alianzas a centros y programas de investigación, organismos internacionales, así como con empresas relacionadas a la industria de alimentos.

d) Validar tecnologías importadas adaptándolas a la realidad nacional.

      e) Capacitar a grupos de productores, asociaciones, cooperativas, empresas y productores individuales grandes en el procesamiento de productos alimenticios agropecuarios.

      f) Fomentar el consumo de los productos procesados, estableciéndolos en mercados locales, mercados de prestigio, y para exportación. Creado el área de ventas, en el año 2008, con el objetivo de recibir fondos para mantener en buenas condiciones la maquinaria, comprar nuevos equipos y/o maquinaria necesaria para procesar (en busca de la sostenibilidad).

PROMOCIÓN Y VENTAS - Agronegocios:Es posible que tu navegador no permita visualizar esta imagen.

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PROGRAMA DE AGROINDUSTRIA

ICTA, Centro de Investigación del Altiplano Central, Sector “B” La Alameda, Chimaltenango, Guatemala, C. A.

TEL.: (502) 7839-1812 y (502) 7839-1813

Fax: 502) 7839-1811

E-mail: agroindustriadeicta@gmail.com

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ICTA – Misión de Taiwán

TEL.: (502) 7839-1812 y cel.: (502) 5172-1482;

Fax: (502) 7839-1811